January 19, 2018

PIZZA FRIDAY

Kuinka moni muu on tullut ajatelleeksi, että pizzan tekeminen on liian työlästä? Tekisi mieli, mutta ennemmin käy lähipizzeriasta hakemassa, kuin ryhtyy itse hommiin. Mä voin ainakin myöntää, että liian usein on tullut mietittyä just noin. Mut vaikka pizzat sun muut roskaruoat maistuvat mulle paremmin kuin hyvin, niin sitäkin paremmin mulle maistuu kotona tehty.

Jostain kumman syystä oon aina mieltänyt pizzan valmistamisen aivan liian vaivalloiseksi ja aikaavieväksi enkä oo sen vuoksi siihen hommaan kummemmin ryhtynyt. Mut tiiättekö, ei sen valmistaminen ookkaan niin kova homma!

Untitled

Kotitekoiseen pizzaan tarvitset:

2 dl vettä
5 dl jauhoja
1 ps kuivahiivaa
4rkl oliiviöljyä (oon käyttänyt nyt rypsiöljyä oliiviöljyn puuttuessa)
1 tl suolaa

Ja täytteiksi mistä itse tykkäätkään ja tietysti tomaattimurskaa! Varma kombo on kinkku, salami, mozzarella ja ananas.

Untitled

Taikinan valmistus aloitetaan sekoittamalla kuivahiiva jauhoihin ja jauhoseos taas 42-asteiseen veteen. Loput jauhot, öljy ja suola sekoitetaan mukaan vähitellen ja parhaan tuloksenhan saa laittamalla kädet taikinaan! Kun taikina on saatu valmiiksi, kannattaa sen päälle kaataa vielä pieni määrä öljyä. Sen jälkeen taikinan annetaan kohota noin puolisen tuntia.

Kohoamisen jälkeen väännä uuni 250 asteeseen ja sen lämpeämistä odotellessa kauli taikina uunipellille, levitä tomaattimurska sekä valitsemasi täytteet. Kun pizza näyttää uunia vaille valmiilta, laita se paistumaan noin 10 minuutiksi aaand it's ready!

Untitled

Kuulostaako vaikealta? Ei mustakaan! Ja onneksi on muuten pizzaperjantai...

January 16, 2018

22 OPITTUA ASIAA 22 VUODESSA

Tänään mittariin pärähti jo 22 vuotta. Mitä vanhemmaksi tulee, sen vähemmän enää jaksaa juhlistaa syntymäpäivää, mutta jotenkin entistä enemmän tuo ikä alkaa merkkaamaan. Elämästä oppii vuosi toisensa jälkeen uusia ja kullanarvoisia asioita ja tänään onkin hyvä hetki pysähtyä miettimään, mitä olenkaan vuosien varrella oppinut.

IMG_5567

1. Toisen onni ei ole itseltä pois. Toista ei tarvitse kadehtia, se ei ainakaan vie sinua mihinkään. Sen sijaan jos toisella onni potkii, ole onnellinen hänen puolesta.

2. Äiti on aina oikeassa. Kumma juttu, mutta tähän mennessä se on todellakin pitänyt aina paikkansa.

3. Älä tee asioita väkisin. Se jos mikä lannistaa mielen ja motivaation, älä siis yritä väkisin!

4. Kaikkia ei voi miellyttää eikä kaikista tarvi tykätä, mutta kaikkien kanssa pitää tulla toimeen. 

5. Raha on vain rahaa. Raha helpottaa asioita, mutta se ei tee sinua onnelliseksi. Poikaystävältäni oon kuullut myös yhden parhaista lauseista rahaan liittyen: ”rahalla ei tee mitään jos rahalla ei tee mitään”, mikä kuvastaa myös hyvin näkemystäni rahasta. 

6. Asiat järjestyvät aina lopulta. Vaikka se ei siltä tuntuisi ja siihen olisi vaikea uskoa, niin niin se vain on - tavalla tai toisella.

7. Kun osaat nauttia omasta arjesta kiireestä tai huonoista hetkistä huolimatta, olet onnellisempi kuin koskaan. 

IMG_5528

8. Unelmoida saa ja pitää. Ja kun uskaltaa unelmoida suuresti, ennen pitkää ne voivat käydä toteen.

9. Täydellistä elämää ei ole olemassa. Siitäkin huolimatta, että toisen Instagramin feedi tai kertomat jutut vaikuttaisivat täydelliseltä, totuus on toinen. Kenenkään elämä ei ole täydellistä, jokaisella meillä on alamäkiä.

10. Määrätietoisuus vie pitkälle. Kun tiedät mihin haluat tähdätä, pystyt sen myös lopulta saavuttamaan.

11. Kunnioita itseäsi ja muita. 

12. Seura tekee kaltaisekseen. Pidä siis ympärilläsi ihmisiä, jotka tuovat parhaat puolesi esiin - älä ihmisiä, jotka vievät sinua huonoille poluille.


13. Fyysinen ja henkinen hyvinvointi kulkevat käsi kädessä. Niin se vaan on, että jos voit fyysisesti hyvin, vaikuttaa se henkiseen tilaasi ja taas henkinen hyvinvointisi vaikuttaa siihen jaksatko tehdä fyysisen hyvinvointisi eteen töitä. 

14. Yrittäminen on parempi kuin jossittelu. Jos mietit että uskallatko tai viitsitkö, niin kyllä. Yrittäminen on aina parempi, kuin myöhemmin voivottelu. 

IMG_5507


15. Joskus joutuu tekemään asioita joista ei itse välttämättä tykkää, mutta jotka tekee toisen iloiseksi. Vaikka et niin välittäisi lähteä toisen kanssa tekemään tiettyä urheilua tai et välttämättä pääse juuri siihen leffaan, kuin olisit itse halunnut, voi joustamisesi tehdä toisen hyvinkin iloiseksi. 

16. Matkustaminen avartaa. 

17. On ihmisiä, jotka antavat sinulle energiaa ja ihmisiä, jotka sitä vievät. Ja ne jotka energiaa antavat, ovat kiinni pitämisen arvoisia. 

18. Maanantait on oikeasti tosi jees. Kuinka moni muistaa joskus tai vähän useamminkin ajatelleensa, että ei haluaisi sunnuntain loppuvan uuden viikon alkaessa tai että maanantai olisi kurja päivä? Mä ainakin, mutta maanantait onkin aika kiva juttu. Sellanen jokaviikkoinen uusi alku! 

19. Puhu. Älä pidä sisälläsi asioita, vaan puhu niistä - se helpottaa.

20. Aitous on tärkeintä. On turha esittää jotain, mitä ei todellisuudessa ole, sillä totuus tulee aina lopulta selville.

21. Varmuuskopioi laitteita. Ihan oikeasti, tee se - kiität vielä joku päivä itseäsi.

22. Hymyile.



Minkälaisia asioita sä oot oppinut elämäsi aikana?

January 13, 2018

5 X KOSMETIIKKASUOSIKIT

Kauneusjutuista ei oo tullut aikoihin kirjoiteltua, joten täältä pesis nyt mun uusimmat kosmetiikkasuosikit! Osa on päätynyt mun käyttöön etittyäni niitä kissojen ja koirien kanssa tarpeeseen ja osa taas sattumalta ei niin tarpeeseen, mut jokainen on ehdottomasti ansainnut pidemmänkin yhteiselon mun kanssa.

IMG_4313

Ensimmäisenä esittelyyn pääsee totinen yllättäjä, nimittäin Artdecon kulmakarvageeli. Useamman vuodessa käytössä ollut Anastasian hypetetty kulmaväri sai väistyä tieltä, kun halusin testata uutta yli puolet halvempaa tuotetta ja onneks muuten testasin. Menee heittämällä kilpailijansa ohi, kun kulmakarvat ei oo aikoihin näyttänyt niin hyvältä kuin tän kulmavärin kanssa!

IMG_4291

Kärsin koko syksyn tosi kuivasta ihosta ja meinasin jo heittää hanskat tiskiin, kun mikään kosteuttaja ei meinannut tehota kasvoihin. Lahjaksi saadut Biothermin Aquasorce -kasvorasva ja Biosource -kasvovesi olivat kuitenkin totinen lahja - ei oo nimittäin tarvinnut voivotella rumaa meikkipohjaakaan enää. Tää on ollut mun ensikosketus Biothermin tuotteisiin ja näköjään oli jo aikakin!

IMG_4281

Pariisin reissulle lähtiessä tarvitsin kipeästi uutta hajuvettä ja Sephorassa olikin just oikeaan aikaan kaikki hajuvedet tarjouksessa. Aikani tuoksuteltuani päädyin Nina Riccin Rose Extase tuoksuun, joka on ehdottomasti yks parhaista omistamistani hajuvesistä. Samaan aikaan kivan raikas arkeen ja silti sopiva myös juhlaan.

IMG_4327

Revlonin peitevoiteesta tuli heti ehdoton lemppari! Oon pitkän aikaa halunnut testailla Revlonin meikkejä ja kun Tallinnassa vahingossa törmäsin merkin tuotteisiin, niin mukaan lähti kyseinen puteli. Just oikean sävyinen ja pysyy aamusta iltaan hyvänä - mitäpä muuta peitevoiteelta voiskaan kaivata?

IMG_4337

Siinäpä ne tällä kertaa! Mahtaako teillä olla samoja suosikkeja tai onko jopa suositella jotain ihan muuta?

January 11, 2018

ELÄMÄNKUMPPANINA MIGREENI

Tänään kerron aiheesta, josta kirjoittaminen on tuntunut jostain syystä tosi hankalalta. Tarkemmin sairaudesta, joka on ollut mun kiusana jo useamman vuoden ajan.
  IMG_4035

Mä uskon, että suurin osa tuntee edes yhden joka kärsii migreenistä. Ja suurimmalla osalla on myös sairaudesta oma käsityksensä, joka tuntuu valitettavan usein olevan vääränlainen. Oon useampaan kertaan kuullut mm. sanat "Ota buranaa" tai "Käy vaikka happihyppelyllä", mutta mä en ota migreeniini buranaa tai käy happihyppelyllä. Mut migreeni laittaa sängyn pohjalle mahdollisimman hämärään, jopa pimeään ilman minkäänmoisia ääniä. Kovimman kohtauksen aikana mulla ei tuu mieleenkään katsoa esimerkiksi puhelinta, koska vähäinenkin valo saa mut voimaan silloin entistä pahemmin. Sillon viimeinen asia mielessä on "happihyppelylle" lähteminen.

Jos kärsin pääkivusta, se voi tehdä mut onnelliseksi. Miettikää. Joskus, kuten nyt, mulla saattaa olla monta päivää, jopa viikkoja kestävä päänsärkyputki ja vaikka se äryttääkin, niin tunnen silloin olevani onnekas siitä, että se on "vaan päänsärkyä". Silloin mä pystyn tekemään asioita, olemaan ulkona, näkemään kavereita ja nauttimaan päivistäni, mut migreenissä en. Migreeni lamaannuttaa useimmiten ihan totaalisesti ja harvassa on ne migreenikohtaukset, kun jaksaa tehdä jotain ja sekin tapahtuu silti sängynpohjalla.

Liian moni valitettavasti vähättelee migreeniä ja mua oikeesti harmittaa, kun joillekin migreeni on synonyymi päänsärylle. Ja tokihan se on myös päänsärkyä, mutta kohtauksen aikana sellaista, joka vetää sut oikeasti pohjalle. Mä oon joutunut jättämään esimerkiksi työvuoroja välistä migreenin takia ja vaikka se ei sairautena hävetä mua, niin töihin ilmoittaminen on tuntunut joka kerta isolta kynnykseltä, koska ikinä ei tiedä miten toinen reagoi. Monet vaan jostain syystä vähättelee kyseistä sairautta ja toisaalta ymmärtäähän sen, jos ei ikinä itse ole sitä kokenut.

IMG_4074

Niille, jotka eivät ota migreeniä vakavasti, voin kertoa että se ei ole leikkiä. Miltä migreeni sitten voi pahimmillaan tuntua? Koska mä sairastan aurallista migreeniä, saatan ennen kohtausta nähdä niin sanottuja tähtiä tai sahalaitaista kuviota, mistä tiedän kohta tapahtuvan. Tunnen ylitsepääsemätöntä voimattomuutta kropassa ja haluan vaan äkkiä makuulle. Maatessakin heikottaa, oksettaa, huimaa eikä mikään asento auta ja kun yritän löytää hyvää asentoa, heikottaa vielä enemmän - makaan siis liikkumattomana kovissa kivuissa. Silmät ei kestä valoa, näkökenttä on sekava ja silmiä särkee vaikka ne olisi kiinni. Puhe saattaa sammaltaa, pienetkin äänet tuntuu raskailta ja toimintakyky katoaa. Puhumattakaan jyskyttävästä pää- ja niskasärystä, jonka kovuutta en rehellisesti pysty edes kuvailemaan. Uusimpana oireena mulla on alkanut tulemaan myös tietynlaista niskan nykimistä, ihan kuin haluaisin niskan menevän paikoilleen.

Että semmosta. Mä oon totta kai oppinut elämään tän kanssa ja mä oon onnekas siitä, että pahempien kohtausten välillä saattaa nykyään mennä viikkojakin *koputtaa puuta*. Aina se ei kuitenkaan niin ole ollut ja koskaan ei tiedä milloin seuraava kohtaus tai jopa putki iskee. Silti mä oon epäonnekas, kun välillä kohtauslääkkeet eivät auta mua ja joudun vaan kärsimään. Kohtauslääkkeen auttaessa saatan nukahtaa alta aikayksikön kun se pääsee vaikuttamaan, mut jos näin ei tapahdu, niin nukahtaminen niin kovissa kivuissa ei onnistu vaikka se on silloin ainoa asia jota toivon. Kolmiolääkkeet aiheuttaa myös sen, että vaikuttaessaan ne tekee joksikin aikaa entistä pahemman olon, mikä on sinänsä ristiriitaista, mutta sillonpahan ainakin tietää että kohta mahdollisesti helpottaa.
  IMG_4077

Syy miksi halusin tästä vihdoin kirjoittaa, on taas viime aikoina lisääntyneet migreenikivut. Jokukin kerta makasin monta tuntia putkeen pimeässä aikaisemmin mainittujen oireiden kera äidin samalla tuodessa mulle aika ajoin lääkettä, kunnes vihdoin useamman tunnin ja lääkkeen jälkeen alkoi helpottamaan. Mutta läheskään joka kerta se ei ole näin helposti ohi - joskus saattaa mennä kokonainen päivä, joskus useampikin... Kohtaus kuitenkin aiheuttaa aina sen, että seuraavakin päivä menee tietynlaisessa sumussa ja pieni, ärsyttävä päänsärky vaivaa koko ajan.

Migreeni on sairaus, jota en toivoisi kellekkään, mut jonka kanssa mä oon oppinut elämään.

January 08, 2018

TAVOITTEET VUODELLE 2018

Viime vuoden tapaan halusin taas rustata itselleni tiettyjä tavoitteita tälle vuodelle, sillä niin niiden saavuttaminen on huomattavasti helpompaa. Vuosi on vasta aluillaan, joten mahdollisuuksia on vaikka ja mihin ja vaikka mulla oli alunperinkin hyvä kutina tästä vuodesta, niin nyt vasta onkin! Tavoitteita, pienempiä ja suurempia, pitäisi meillä jokaisella olla. Niiden avulla voimme päästä vaikka kuinka pitkälle!

IMG_4535

Tavoitteet vuodelle 2018:

Monipuolista ruokaa. Pari vuotta takaperin jaksoin vielä kokkailla erilaisia ruokia ja kokeilla uusia reseptejä, mutta sittemmin se on jäänyt ihan tyystin. Haluaisinkin taas saada sen aikaisesta kokkailuinnostuksesta kiinni.

Ura. Vaikka tällä hetkellä opiskelu onkin pääasiallinen "työni", haluan samalla luoda itselleni uraa. Mulla on sitä varten muutamia ajatuksia, joiden toivon jonain päivänä käyvän toteen. Lisäksi yritän saada itselleni mieleisen harkkapaikan kesäksi.

Lue kirjoja. Sen sijaan, että katson Netflixiä tai räplään kännykkää, haluaisin vihdoin ja viimein alkaa lukemaan enemmän kirjoja. Mulla on monta kirjaa odottamassakin, joten ehkä olisi korkea aika keskittyä johonkin muuhunkin, kuin ruutujen tuijottamiseen!

Panosta parisuhteeseen. En tarkoita etteikö oltaisi panostettu poikaystävän kanssa, päin vastoin, mutta haluan sen ehdottomasti myös jatkuvan. Haluan todella, että molemmilla on päivästä toiseen hyvä olla toisen kanssa.

IMG_4549

Säästä ja sijoita. Säästäminen jatkuu myös tänä vuonna ja pyrin siinä asiassa olemaan vieläkin parempi. Se onkin tuonut mut siihen ajatukseen, että haluan alkaa sijoittamaan rahojani entistä enemmän, koska faktahan on, että niiden makuuttaminen käyttötilillä ei oo järin fiksua. En sitä itekään vielä puolikaan vuotta takaperin ollut hoksannut, mutta syksyllä laitoin ihka ensimmäistä kertaa rahojani rahastoon, mikä on tuottanut jo muutamassa kuukaudessa.

Hyvän mielen treenaus. En suinkaan ajatellut jatkaa treenaamattomuuttani enää kauaa, mutta en myöskään halua tehdä siitä taas sellaista pakkoa, että lopulta ei enää kiinnosta. En tiedä, tuunko painottamaan treenausta salilla vai jossain ihan muualla, mutta haluan sen olevan hauskaa kerta toisensa jälkeen. Tykkään treenata ja se tuo oikeasti super hyvän mielen, jos se on kivaa. Olkoon tämä vuosi siis hyvän mielen treenivuosi!

Matkusta. Sama tavoite vuodesta toiseen, mutta matkustus on semmonen, minkä tahdon nyt ja tulevaisuudessa kuuluvan mun elämään. Tälle vuodelle on jo pari reissua tiedossa, mutta haaveissa olisi päästä syksymmällä tekemään jokin pidempikin matka ehkäpä Jenkkeihin. Se tosin vaatii jo hieman enemmän, mutta sanotaanko että tavoitteena on ainakin saada matkarahat kasaan!

IMG_4542

Löydä asunto. Vaikka oonkin ihan mielelläni asustellut vielä Tampereella siitä huolimatta, että kouluun joutuu matkustamaan parisen tuntia per suunta, niin tavoitteena olisi kuitenkin lähikuukausina löytää sopiva asunto Helsingistä. Pakko myöntää, että oon hieman vaativa asuntojen suhteen, mutta hintojen vuoksi ehkä voikin vähän vaatia haha!

Blogin ja Instagramin kasvattaminen. Tän voisi yhdistää tuohon uralla etenemiseenkin, mutta vaikka en saisi näistä vielä tänä vuonna sellaista kunnollista tulonlähdettä, niin isona tavoitteena on kuitenkin saada molempia kasvatettua. Erityisesti blogin suhteen unelmoin suuriakin, mutta onneksi mulla on nyt ihan ennennäkemätöntä motivaatiota tähän hommaan. Tavoitteena siis tuottaa säännöllistä, laadukasta sekä inspiroivaa sisältöä.

Älä osta turhuuksia. Oon nyt aika hyvin pystynyt vähentämään turhia heräteostoksia ja miettimään, että tarvitsenko jotain tuotetta todella, mutta aina on parantamisen varaa. Tavoitteena olisikin ehkä ostaa vähemmän turhuuksia, mutta sen sijaan maksaa vaikkapa sitten kokemuksista!

Järjestä ystäville aikaa. Viime vuonna ystäviä tuli nähty paljon vähemmän, kuin olisin halunnut, joten siinä asiassa haluan ehdottomasti muuttaa tapoja. Tietenkään se ei ole aina itsestä kiinni, mutta täytyy silti omalta osalta panostaa tähän enemmän.

IMG_4567

Toivottavasti vuoden päästä voin ruksata kaikki tavoitteet saavutetuksi! Millaisia tavoitteita teillä on tälle vuodelle?

"Koodi blogin tuomiseksi Nouwiin: 0800824063"